Hva betyr Sause?
Ordet sause på norsk refererer vanligvis til en smaksrik væske laget av diverse ingredienser som ofte brukes til å krydre maten eller helle over matretter. Sauser kan være både varme og kalde, og kan brukes i alt fra pasta- og kjøttretter til salater og snacks.
Eksempler på bruk
- Jeg elsker å lage hjemmelaget saus til middagen.
- Denne sausen er laget av ferske tomater og urter.
- Hvilken type saus foretrekker du til pastaen din?
- Såsen til kjøttballene er allered bra her hjemme.
- Jeg trenger oppskriften din på den deilige sausen du lagde sist.
- Sausen var så god at jeg bare måtte be om oppskriften.
- Den kremete hvitsausen passer perfekt til pastaretter.
- Min favorittsaus er bearnaise til biffen.
- Hjemmelaget bbq-saus er alltid best til grillmaten.
- Et dryss med persille setter prikken over i-en på sausen.
- Jeg vil gjerne lære å lage en skikkelig god brun saus.
- Asian sweet chili-saus passer til mye forskjellig mat.
- Jeg foretrekker saus med litt ekstra kick i smaken.
- En saus laget med sjalottløk gir en herlig aromatisk smak.
- Sørg for å smake til sausen med salt og pepper før servering.
Synonymer
- silde
- dypp
- grav
- saft
- saus
- glace
- sirup
- smak
Antonymer
- Søre
- Krydre
- Trakte
- Smak
- Dryss
Etymologi
Ordet sause stammer fra det norrøne ordet sáus eller saus som betyr å helle eller sjaske væske over maten. På norsk brukes ordet sause om å helle saus eller væske over mat for å tilføre smak og fuktighet. Således refererer det til en handling som bidrar til å forbedre smaken og konsistensen på maten.
fatamorgana • usensurert • girlpower • kostnad • kaukasier • vill • stoisk • selvbevissthet •